Chicos y Mendez ist ein Konzentrat aus Latino-Klängen, akustischem Reggae und Weltmusik: Sozusagen die Kinder Manu Chaos, mit dem sie mehrfach gemeinsam aufgetreten sind, erfinden sie wie ihr Mentor die lateinamerikanische Musik neu. Sie verbinden Militanz und Fröhlichkeit. Ihre teils spanischen, teils französischen Texte vermitteln eine engagierte Botschaft und spiegeln die doppelte Staatsangehörigkeit des Leadsängers David Méndez Yépez wieder, der aus Peru stammt und in Belgien lebt.
Der Bandname Chicos y Mendez ist eine Hommage an den brasilianischen Gewerkschafter Francisco Mendes Alves Filho, genannt „Chico Mendes“, der gegen die Abholzung des Amazonas kämpfte, bevor er wegen seines Aktivismus ermordet wurde. David Méndez Yépez hegt wie sein Mentor die Ideale der sozialen Gerechtigkeit und prangert in seinen Liedern die rücksichtlose Finanzwelt und die fehlende Hoffnung für künftige Generationen an. Chicos y Mendez fordern für eine bessere Zukunft zum Tanz auf: Ihr Ton ist der eines leuchtenden Humanismus.