Lisa-Katharina Breuer wurde 1995 in Hagen geboren. Erste Theatererfahrung sammelte sie in Kinder- und Jugendclubs und durch Praktika in verschiedenen technischen Bereichen am Theater Hagen und dem Theater Dortmund. Sie studierte Kunstgeschichte und Philosophie an der Ruhr-Uni Bochum und der Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, Italien. Parallel zum Studium gastierte sie als Regieassistentin u.a. an der Deutschen Oper am Rhein und dem Theater Hagen. 2020 trat sie ihr erstes Festengagement am Staatstheater Mainz an und arbeitete u.a. mit Alexander Nerlich, Brit Bartkowiak, Kathrin Mädler und K.D. Schmidt. Bei der Produktion Wer Werden war sie dort in zwei Spielzeiten auch auf der Bühne zu sehen. Neben Einrichtungen für Lesungen entstand mit 21 Grad eine eigene Regiearbeit nach Motiven von Émile Zola, bei der sie auch die Fassung schrieb. In der Spielzeit 2023/24 wechselte sie an die Bühnen Bern.